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Le tourisme de nature constitue une des grandes filières et destinations touristiques avec la mer, la montagne et la ville.

En effet, l’offre nature représente 1/3 des nuitées des touristes français, soit 30% des séjours.

Les promenades et les randonnées sont parmi les activités les plus prisées des Français et l’Yonne est un département rural où de nombreuses activités de loisirs peuvent s’exercer dans les espaces halieutiques et naturels.